Sommeren kommer og går. Kanskje en overdrivelse å si at den går, men ustabil er den for tida. Da jeg var barn lærte vi at det ikke var lov til å bade før vi hadde hørt gjøken, men det var nordpå og sikkert en ganske grei regel for å slippe masinga om bading før temperaturen ble sånn noenlunde normal. Nå har jeg hørt gjøken lenge, men det er lite med bading.
Istedet ble det en joggetur ilag med min sønn. Tøff den karen der, drar med seg mora si ut på tur....eller var det omvendt...ja ja, ut bar det ihvertfall. Det er jo så himmelsk deilig etterpå. Det er om å gjøre å ikke la legemet forfalle når man blir eldre og jeg må jo bare innrømme at det skal mer jobb til for å holde seg sånn noenlunde i form. Trening er ferskvare, sånn er det med den saken.
Ja, så var jeg og rota gjennom håndarbeidskurven idag og der fant jeg jo det flotte mønsterbladet jeg hadde kjøpt i vår. Må legge det her på spisebordet sånn at jeg husker på alle de fine mønstrene og sånn at inspirasjonen kan trenge seg på.
Måtte bake et aldri så lite lavkarbo-brød også idag. Dette var ingrediensene:
4 egg
1 boks creme fraiche
3 ss olivenolje
1 ts bakepulver
50 g linfrø
50 g solsikkekjerner
50 g byggmel
25 g kruskakli
Pisk ingrediensene, hell i en form med bakepapir og stek på 180 grader i ca. 55 min.
Oppbevar det i kjøleskapet, da blir det lettere å skjære i.
Dette er godt med smør og ost.
Nei, nå regner det jammen. Kan det være lov?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar